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          食品生產
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          油炸雞肉(裹面漿油炸)                      炸雞肉(粘面粉→油炸)
          炸雞肉生產線的機械規格明細
          1.調味料混合機
             混合機 SM-BM-60
             錐狀罐的特殊構造中裝配攪拌棒葉片,可以加工均勻無差別的調味液的混合液。
          2.滾筒
              旋轉翻轉筒  RNT-6000
                  雞肉的滾揉效果好,肉質好,出成率也高。
          3.撲粉
          撲粉機  SM-PDM600-1500
                 掛漿前撲粉時使用,在雞肉上進行均勻撲粉。
          4.炸雞肉掛漿
              抹液機  SM-BTW600-KR
                  在油炸、炸雞肉上粉,龍田上粉前的工序中使用,在雞肉上均勻的掛漿。
          5.粘粉機
              粘粉機  SM-PDM600-2000S
              在雞肉上全部粘上炸雞肉粉,龍田粉。
          6.油炸
          油炸機  SM-FW600-5000ES 
                采用對食用油溫和加熱的結構,因而不會有局部加熱引起的食用油惡化的現象,引入迅速清除廢渣的過濾系統,隨時可做到以新鮮的油進行油炸加工?! ?br />         
          油炸雞肉的制作方法(上雞肉粉    油炸產品)
          1.材料的準備 把雞腿肉切成4-5cm的肉塊并放在托盤上。

          2.把浸泡用的調味料進行混合。

                                                                        攪拌機
          3.把雞肉放在調味液中浸泡30分-60分鐘。

                                                                      滾筒攪拌機
          4.把浸泡好的雞肉移到盆中,汁液空出后,在雞肉上撲粉。

                                                          撲粉機
          5.混合油炸用的面漿。


          攪拌機
          6.把撲粉的雞肉移到油炸用的面漿中攪拌混合上漿。


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